SEITANES

FRANKFURT


Ingredientes:  cebolla, ajo, tomate, pimienta negra, pimentón rojo, pan rallado, glúten de trigo, caldo de verduras ( zanahoria, cebolla, apio, patata, nabo..verduras según temporada),  sal y aceite de oliva virgen ( todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten  y apio.Puede contener trazas de frutos secos, orégano,mostaza, soja y sésamo
Conservación: mantener congelado. Siempre envuelto en el papel film original para que no se seque
Preparación: se pueden cocinar en la sartén solo,   acompañado de salsa o como ingrediente en otro plato. También se puede usar a modo de embutido (dado que ya está cocinado)


SEITÁN BASE


Ingredientes: gluten de trigo, pan rallado,*caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria, nabo, puerro , apio y otras verduras según temporada) pimienta negra y sal ( todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten  y apio.Puede contener trazas de frutos secos, orégano,mostaza, soja y sésamo
Conservación: mantener congelado. Siempre envuelto en el papel film original para que no se seque.
Preparación: se pueden cocinar en la sartén solo,   acompañado de salsa o como ingrediente en otro plato. También se puede usar a modo de embutido (dado que ya está cocinado)





SEITÁN DE AJO Y PEREJIL


Ingredientes: ajo, perejil, gluten de trigo, pan rallado, caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria,apio, nabo, puerro y otras verduras según temporada) pimienta negra, sal y aceite de oliva (todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten y apio .Puede contener trazas de frutos secos, mostaza,orégano, soja y sésamo
Conservación: mantener congelado. Siempre envuelto en el papel film original para que no se seque
Preparación: se pueden cocinar en la sartén solo,   acompañado de salsa o como ingrediente en otro plato. También se puede usar a modo de embutido (dado que ya está cocinado)




SEITÁN AL PIMENTÓN ROJO


Ingredientes: gluten de trigo, pan rallado, caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria, nabo, puerro, apio  y otras verduras según temporada) pimienta roja y sal (todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten y apio .Puede contener trazas de frutos secos, mostaza, orégano y sésamo
Conservación: mantener congelado. Una vez se abra para consumirlo, podeis ponerlo en una fiambrera con aceite y espécies según el gusto,  potenciará su sabor y textura
Preparación: puede usarse como embutido, para bocadillo... también  puede freirse o añadirlo como ingrediente en otro plato ( migas, arroz al horno, revuelto...)






SEITÁN DE SETAS


Ingredientes: champiñón, arroz integral,ajo, cebolla, perejil, gluten de trigo, pan rallado ,caldo de verduras (cebolla,pio, ajo, zanahoria, nabo, puerro y otras verduras según temporada) pimienta negra sal y aceite de oliva (todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten y apio .Puede contener trazas de frutos secos, nuez moscada, orégano, mostaza, soja y sésamo
Conservación:
mantener congelado. Siempre envuelto en el papel film original para que no se seque
Preparación: se pueden cocinar en la sartén solo,   acompañado de salsa o como ingrediente en otro plato. También se puede usar a modo de embutido (dado que ya está cocinado)




SEITÁN A LA PIMIENTA NEGRA


Ingredientes: gluten de trigo, pan rallado, caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria, nabo, puerro y otras verduras según temporada) pimienta negra y sal (todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, orégano y sésamo
Conservación: mantener congelado. Una vez se abra para consumirlo, podéis ponerlo en una fiambrera con aceite y especies según el gusto,  potenciará su sabor y textura
Preparación: puede usarse como embutido, para bocadillo... también  puede freírse o añadirlo como ingrediente en otro plato ( migas, arroz al horno, revuelto...)





PINCHITOS VEGETAL


Ingredientes: gluten de trigo, pan rallado, aceite de oliva, sal, pimentón dulce, pimentón picante y pimienta.
Sugerencias: mantener en un lugar frio, sacar fuera de la nevera un poco antes de comerlo. Remover el macerado para que envuelva todo el embutido.

SEITÁN RELLENO DE SETAS


Ingredientes: setas (según temporada), ajo, perejil, gluten de trigo, pan rallado, aceite de oliva, sal, y pimienta.
Sugerencias: mantener en un lugar frio, cortar en láminas y pasarlo por la sartén. Acompañar con una buena salsa.

SEITAN RELLENO DE PIMIENTOS


Ingredientes: pimiento rojo, pimiento verde, ajo, perejil, gluten de trigo, pan rallado, aceite de oliva, sal, y pimienta.
Sugerencias:  mantener en un lugar frio, cortar en láminas y pasarlo por la sartén. Acompañar con una buena salsa.

SEITÁN DE BERENJENA


Ingredientes: berenjena, cebolla, gluten de trigo, pan rallado, caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria, nabo, puerro, apio y otras verduras según temporada) arroz, pimienta negra, comino,  azúcar, sal y aceite de oliva ( todos los ingredientes son ecológicos)
Contiene gluten .Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo
Conservación: mantener congelado. Siempre envuelto en el papel film original para que no se seque
Preparación: se pueden cocinar en la sartén solo,   acompañado de salsa o como ingrediente en otro plato. También se puede usar a modo de embutido (dado que ya está cocinado)





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